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Mousse chocolat noir

Zestes de citron vert

Crèmeux yuzu 

Biscuit au sésame

Yuzu

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Mousse Chocolat noir

Mousse Vanille

Eclats de noisettes

Opaline

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Ganache choxolat

Crème au beurre café

Biscuit lègèrement parfumé au rhum

Opéra

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Mousse Chocolat

Praliné Croustillant

Feuilletine

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Chantilly Nature, Chantilly Chocolat, Griottines au kirsch

Génoise au chocolat

Enrobée de copeaux de chocolat noir

Forêt Noire

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Mousse Chocolat Dulcey

Compotée de cassis

Sur un crumble aux poires

Dulcey Cassis

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Mousse aux poires 

Dés de poires 

Biscuits cuillères

Charlotte aux Poires

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Mousse Framboise

Biscuits roulés avec des éclats de framboises

Mousse Framboise

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Crème légère à la vanille

Framboises entières

Entre deux coques de macarons

Macaron Framboise